Русский завтрак

Добавить в избранное

Группа компаний «ЭкоНива» представила культурно-гастрономический проект «Русский завтрак», разработанный совместно с «Лентой» и «Гастрономической картой России». Мы, брендинговое агентство Depot, создали фирменный стиль для бренда проекта.

Перед нами стояла масштабная задача: создание и закрепление нового символа России — русского завтрака. Русский завтрак может и должен быть не менее культовым, чем континентальный завтрак или 5 o’clock tea. У каждой семьи в Татарстане, в Москве или на Камчатке свои любимые рецепты завтрака. Мы соединили эти особенные локальные рецепты в одно понятие — русский завтрак. Русский завтрак — кулинарный бренд и культурный феномен, который устойчиво ассоциируется в сознании людей во всем мире с Россией. Исторические рецепты блюд, кулинарные техники, используемые продукты, в том числе и дикоросы, создают вкусы, знакомые с детства. Пожалуй, в каждой российской семье есть любимые рецепты супов, пирогов, блинов, которые передаются из поколения в поколение. Талантливые повара из разных городов России предложат всем желающим отправиться в гастрономическое путешествие по стране: разнообразить рацион семьи любимыми блюдами, приготовленными с учетом культурных традиций регионов.

Стиль строится на метафоре «лоскутного одеяла». Именно этот образ позволяет показать многообразие народов России – их традиций, культур питания и природные зоны, которыми мы гордимся. В элементах «лоскутного одеяла» и типографической части логотипа появляются паттерны близкие и понятные любому жителю России: горох и стилизованные растительные элементы заимствованные из народных росписей.

Ольга Прохорова, креативный директор брендингового агентства Depot

Екатерина Шаповалова, автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России»

Екатерина Дюрр, бренд-директор направления HoReCa компании «ЭкоНива-Продукты питания» (входит в ГК «ЭкоНива»)

Татьяна Пушкина, бренд-директор федеральной мультиформатной сети «Лента»


Русский завтрак - Портфолио Depot

Русский завтрак - Портфолио Depot

Русский завтрак - Портфолио Depot

Русский завтрак - Портфолио Depot

Подробнее с проектом вы можете ознакомиться на сайте проекта по ссылке

В качестве примера видео рецептов предлагаем вам посмотреть ролик от Андрея Матюхи, шеф-повара и владельца ресторанов «Угли-Угли», «The Печь» из Краснодара.